Notre étiquette arbore fièrement un grand « B » majuscule, référence selon vos envies, à Bertinchamps, à la Belgique, à la Bière, à Benoît…

 

Bienvenue à notre Marché d'Hiver 2018
Samedi 8/12 de 14h-20h
Dimanche 9/12 de 12h-18h
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Bertinchamps

Hiver

Bière de ferme à l’ancienne, pur malt et houblons, infusion de 6 épices lors du brassage, houblonnage à froid avec du houblon de Nouvelle-Zélande, fermentation haute. Bière ronde et moelleuse, robe légèrement ambrée, les épices apportent une touche chaleureuse et agréable. Saveurs de caramel, d’épices et de biscuit. Brassée uniquement pendant la période hivernale.

Alc. 8.0% vol. - Plato 18
Egalement disponible en fût de 20L
Brassée de octobre à mars

Bertinchamps

Brune

Bière de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs. Mousse crémeuse et très légèrement compacte. Couleur noir. Odeur de café, touche torréfiée et douceur du moka. Bon équilibre général, rondeur avec entame assez douce, pas d’acidité. Petite note de chocolat amer sur la fin, avec une finale sèche et agréable. Positionnement entre un stout belge à l’ancienne et un porter anglais.

Alc. 7.0 % vol. - Plato 17
EN FÛT DE 20L SUR COMMANDE

Bertinchamps

Triple

Bière de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs. Bière ronde, légèrement ambrée et trouble, assez douce, belle amertume en fin de palais. La bouche est ample, voluptueuse, rafraîchissante et discrètement caramélisée.

Alc. 8.0% vol. - Plato 20
Egalement disponible en fût de 20L 

Bertinchamps

Blonde

Bière de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs. Un nez floral de paille fraîchement coupée, arôme de céréale grillée et légère note poivrée. Bien équilibrée avec une amertume en fin de bouche, mousse dense et onctueuse. Légère, parfaite pour les mises en bouche.

Alc. 6.2% vol. - Plato 15
Egalement disponible en fût de 20L 

Histoire

Notre famille était à la recherche d’un site de caractère pour y développer une nouvelle brasserie et ainsi continuer la longue liste des bières déjà brassées par notre père, Benoît Humblet.

En 2011 nous découvrons à proximité de Gembloux,  la vieille Ferme en carré de Bertinchamps sise au milieu des champs dans un superbe environnement, mais dans un piteux état. La ferme nécessite une rénovation totale, nous démarrons donc directement les travaux en mettant souvent nous-même les mains dans le béton.

Puis en mars 2013 notre installation brassicole ultra moderne d’une capacité annuelle de 6.000 hl  est placée dans les vieilles granges, contraste saisissant entre la pointe de la technologie et un site de plus de 7 siècles.

Visitez & Dégustez

DEGUSTATION DE NOS BIERES
Nous vous accueillons avec plaisir dans notre espace de dégustation - samedi & dimanche : 11>21h
Si vous êtes nombreux, nous vous invitons à nous informer de votre venue afin de vous recevoir dans les meilleures conditions

VISITE GUIDEE DE LA BRASSERIE
Envie de découvrir les coulisses de notre projet, du grain à la bouteille ?
Notre famille vous guide entre les cuves !
Prolongez l'expérience par une dégustation de nos bières
- sur réservation uniquement -
 

EVENEMENT "A LA CARTE"
Pour société ou particulier : visite, dégustation, repas sur mesure, team building, conférence,...
Créons ensemble votre événement privilégié à Bertinchamps
- sur réservation uniquement -


LA TABLE DE BERTINCHAMPS
Un espace de dégustation où bières Bertinchamps et cuisine du terroir se rencontrent dans un esprit authentique, convivial et familial

vendredi : 12>14h - 18>21h   //   samedi & dimanche : 11>21h   (réservation recommandée)

BOUTIQUE A LA FERME
Du producteur au consommateur - samedi & dimanche : 11>18h


ACCES
GPS : rue du Monty - 5030 Gembloux, puis suivez les fléchages et empruntez l'ancienne chaussée romaine en pavés jusqu'à la Ferme


INFO & CONTACT
Anne-Claire & Marie-Laure HUMBLET, filles du brasseur : info@bertinchamps.be - 081/87.85.28 - 0486/242.182

Bière Bertinchamps

près de chez vous

find us - taste us

Brasserie de Bertinchamps - 4, Rue de Bertinchamps, 5030 Gembloux - info(@)bertinchamps.be
Achetez nos bières en-ligne sur www.topino.net.

Marc-Edouard

Le petit dernier a lancé la Pils de caractère « 1348 » et est souvent aperçu dans la brasserie derrière notre père.
​me@bertinchamps.be

Anne-Claire

Elle vous accueille avec grand plaisir pour tous vos événements à Bertinchamps.
ac@bertinchamps.be

Marie-Laure

Architecte, elle coordonne les travaux de rénovation planifiés sur 20 ans.. plus que 15.. courage..
​​ml@bertinchamps.be

Jean-Philippe

Parcourt les grandes surfaces de Belgique et les salles d’embarquement des aéroports.
​jp@bertinchamps.be

Geneviève

Soutien du brasseur et des 4 enfants.. une maman, une vraie..

Benoît

Maître Brasseur depuis plus de 35 ans.
benoit@bertinchamps.be

La famille

Prise à Bertinchamps, où le hasard nous a amené après le Zaïre, la Centrafrique, le Cameroun, Bruxelles, Strasbourg, Val-Dieu.. Toute la famille se lance dans ce projet fou : créer et développer de nouvelles bières de ferme, mais également restaurer un gigantesque site à l’abandon.

Marie-Laure Anne-Claire Benoît Jean-Philippe Marc-Edouard Geneviève